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一、前言淀粉是人類(lèi)糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
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卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀適用于各種物質(zhì)水分含量的測(cè)定。是目前值得信賴的水分分析測(cè)量?jī)x器。應(yīng)用范圍廣泛,適用于固體、液體和氣體樣品。如果無(wú)法直接測(cè)量的固體類(lèi)樣品,可連接水分氣化裝置進(jìn)行測(cè)量??栙M(fèi)休水分測(cè)定儀對(duì)固體樣品中的水分測(cè)定:固體樣品中可以是粉末、顆粒(大塊狀樣品應(yīng)破碎)。通過(guò)固體進(jìn)樣器進(jìn)樣,其步驟如下:1.固體進(jìn)樣器用......
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物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度,在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,熔點(diǎn)測(cè)定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段,也是純度測(cè)定的重要方法之一。全自動(dòng)視頻熔點(diǎn)儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測(cè)試結(jié)果,還為用戶帶來(lái)高效便捷的測(cè)試感受。高清視頻可方便清晰的看到樣品熔化的全過(guò)程,方便用戶準(zhǔn)確測(cè)得樣品熔點(diǎn)和熔距......
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全自動(dòng)熔點(diǎn)儀是基于數(shù)字熔點(diǎn)儀,配備了顯微鏡,可以放大幾倍至幾百倍,仔細(xì)觀察樣品在加熱下的顏色變化和變形以及樣品的三態(tài)轉(zhuǎn)變。該物質(zhì)可以通過(guò)蓋玻片法確定,熔點(diǎn)也可以通過(guò)藥典規(guī)定的毛細(xì)管法確定。它這樣操作效果會(huì)更好,不信你試試。1、首先打開(kāi)電源,然后將開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到加熱位置。從顯微鏡觀察熱臺(tái)的中心孔是否在視野內(nèi)。如果是左或右,請(qǐng)調(diào)......
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旋光儀一般是過(guò)光電信號(hào)的轉(zhuǎn)換進(jìn)行工作,它是一種測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量,可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等,在醫(yī)藥,食品,有機(jī)化工等領(lǐng)域都有應(yīng)用。旋光儀長(zhǎng)時(shí)間工作后光、機(jī)、電各部分工作狀態(tài)的變化引起計(jì)量性能的變化,較明顯的有幾種表現(xiàn):①示數(shù)偏低:220V交流供電偏低,超出機(jī)內(nèi)穩(wěn)壓電源范圍,鈉光燈發(fā)......