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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
根據(jù)物理化學的定義,物質(zhì)的熔點是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度。在有機化學領(lǐng)域中,熔點測定是辨認物質(zhì)本性的基本手段,也是純度測定的重要方法之一。因此,熔點測定儀在化學工業(yè)、醫(yī)藥研究中具有重要地位,是生產(chǎn)藥物、香料、染料及其他有機晶體物質(zhì)的*儀器。藥物熔點儀采用藥典規(guī)定的毛細管作為樣品管和液體傳溫方式,采用微機控制程序升......
自動阿貝折射儀是一款是能測定透明、半透明液體或固體的折射率nd和平均色散nd-nc的儀器。采用目視瞄準,光學度盤讀數(shù),溫度數(shù)顯,簡單可靠?;捎貌讳P鋼材質(zhì),棱鏡采用硬質(zhì)玻璃,不易磨損。自動阿貝折射儀在開始測定前,必須先用蒸餾水或用標準試樣校對讀數(shù)。如用標準試樣則對折射棱鏡的拋光面加1-2滴溴代萘,再貼上標準試樣的拋光......
全自動數(shù)字旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過旋光度的測定,可以分析確定物質(zhì)的濃度,含量及純度等,廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、石油、食品、化工、香精、香料、制糖等行業(yè)及相關(guān)的高校和科研院所。全自動數(shù)字旋光儀的維護:1、應(yīng)放在通風干燥和溫度適宜的地方,以免受潮發(fā)霉。2、連續(xù)使用時間不宜超過4小時。如果使用時間較長,中間應(yīng)關(guān)熄10~1......
全自動視頻熔點儀,將圖像檢測和視頻拍攝技術(shù)地融入了熔點測量,不單為用戶提供了穩(wěn)定可靠的熔點測試功能,還能清晰直觀地顯示樣品變化曲線和實時高清樣品圖像,并實現(xiàn)了自動錄制視頻等功能??蓮V泛應(yīng)用于化學工業(yè)、醫(yī)藥研究,是生產(chǎn)藥物、香料、染料及測量其他有機晶體物質(zhì)的*儀器。全自動視頻熔點儀的優(yōu)勢特點:1:高清視頻代替?zhèn)鹘y(tǒng)顯微鏡目......
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