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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。不同的物質(zhì)及不同的純度有不同的熔點(diǎn)。所以藥物熔點(diǎn)儀的測定是辨認(rèn)物炙及其純度的重要方法之一。因此藥物熔點(diǎn)儀的測定在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等行業(yè)中占有很重要的地位。藥物熔點(diǎn)儀是簡定、研究藥物、香料、染料及其它晶體物質(zhì)的*儀器。為了滿足各行業(yè)的需要,我們研制了符合中國藥典的YRT藥物熔......
比旋度是一種物理性質(zhì),用光照身尼科爾棱鏡,光波只能從一個(gè)平面振動通過。通過后的光叫作平面偏振光,當(dāng)平面偏振光通過某些物質(zhì)溶液時(shí),如果光發(fā)生偏轉(zhuǎn),那種物質(zhì)就叫作旋光物質(zhì)。旋光度與偏振光通過待測液的路徑長度L和待測液濃度c的積成正比。比旋度測定儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測試結(jié)果......
折光儀又稱折射儀,通過高速、高精度的信號采集和分析處理技術(shù),配有半導(dǎo)體帕爾貼超級溫度控制系統(tǒng)。能高效、高精確測量透明、半透明、深色、粘稠狀等各類液體的折射率(nD)和糖溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(錘度Brix)。折光儀主要由高折射率棱鏡、棱鏡反射鏡、透鏡、標(biāo)尺和目鏡等組成。一般來說折光儀分為手持式折光儀、糖量折光儀、蜂蜜折光儀、寶......
物質(zhì)的熔點(diǎn)是指由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。全自動視頻熔點(diǎn)儀是一種通過固體融化時(shí)透光率的改變判斷熔程的儀器,通常采用光電測量手段,可以測量固體的初熔、終熔溫度,使用簡便,是科研單位常用的儀器。全自動視頻熔點(diǎn)儀具體操作注意事項(xiàng):1.樣品放入爐體前,確保毛細(xì)管外壁已擦干凈,避免污染爐體。2.按“自動檢測”鍵前務(wù)必確保爐體內(nèi)沒有樣......
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